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Diario Córdoba
14 de Noviembre de 2004

 

Comer de todo con equilibrio

 

La consulta diabetológica del Reina Sofía enseña a los pacientes a llevar una vida y alimentación "normales" y a ponerse la insulina para evitar complicaciones futuras

 

Existe el falso tópico de que los diabéticos no pueden comer de todo y en la consulta diabetológica del hospital Reina Sofía, que lleva 21 años en funcionamiento, destierran el mito. Allí enseñan a los pacientes, en su mayoría menores de 30 años y afectados por la diabetes tipo 1, a ponerse la insulina y a comer de modo equilibrado para llevar una vida "normal", sin abusar de las grasas animales y excluyendo prácticamente el azúcar en masa, sin que la enfermedad sea un problema, señala la responsable de este servicio, Rosa Adam. Adam manifiesta que uno de los aspectos importantes que se deben cuidar, además del ejercicio físico, es el equilibrio de la glucosa antes y después de la comida para que no se produzca ni hiper ni hipoglucemia y para evitar o retrasar complicaciones futuras, como la retinopatía diabética o los problemas vasculares. En este sentido, se enseña a los diabéticos a hacerse autoanálisis con un glucómetro, método que les ayuda a saber qué dosis de insulina deben ponerse. Rosa Adam expone que la educación diabetológica es tan importante como el tratamiento farmacológico, ya que los conocimientos que se transmiten persiguen mejorar la calidad de vida de los enfermos, ya que éstos tienen que enfrentarse a una patología crónica de por vida. Por este motivo, esta enfermera cree que sería necesario apoyar este trabajo con un psicólogo porque para algunos enfermos es duro vivir con la enfermedad. En los centros de salud hay también enfermeras que se encargan, sobre todo, de atender a los diabéticos tipo 2.

Por otro lado, la asociación de padres de niños diabéticos (Apadi) también ofrece cursos de educación diabetológica, a cargo de Carmen Bocero, con el asesoramiento del endocrino Leandro Jimena, experto que también pasa consulta gratuita en la sede de la asociación, calle Eduardo Lucena. Las sesiones informativas se distribuyen en martes, dirigidas a familiares de diabéticos; miércoles, para niños de hasta 12 años, y jueves, a los jóvenes. "Al aproximarse la Navidad, se les va a enseñar a los mayores un curso práctico de repostería de menús propios de las fechas, para que sepan controlar las raciones de alimentos, teniendo en cuenta que la dieta se debe adaptar a las comidas fuera de casa, a cada persona y a sus necesidades calóricas", indica Carmen Bocero. La responsable de este programa manifiesta que las charlas son muy positivas, sobre todo para la tercera edad.

 

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