III TALLER DE COCINA

25 - 26 de Abril 2.003

Viernes 26 de Abril
15,45 a 16 Presentación
Sr. Jesús Gaitán
Enfermero Educador en Diabetes
16 a 17 Dieta del paciente con Diabetes
Dra. Asumpta Caixas
Endocrinologo.Hospital Parc Taulí. Sabadell
17 a 18 Alternativas y pautas alimenticias en la diabetes
Sra. Eva Rodriguez
Dietista.Hospital de Germans Trias. Badalona.
18 a 19 Taller teorico-practico de la educación terapeutica en la alimentación
Sra. Merçe Vidal.
Enfermera Educadora en Diabetes. Hospital Clinic. Barcelona.
21  Cena
Sábado 26 de Abril
9,30 a 14 Casos practicos y aplicación culinaria
Sr. Pepe Macias
Profesor escuela de hosteleria. Hotel Alimara. Barcelona.
Colaboracion con Dra. Caixás, Sra. Rodriguez, Sra. Vidal, Sra Vidal.
14,30 Comida
17 Conclusiones del curso
Sr. Jesús Gaitán
Enfermero Educador en Diabetes